Ben & Jerry´s

Ilmastoneutraalia jäätelöä

Ben & Jerry’sille on tärkeää, että niin maapallon jäätiköt kuin jäätelökin säilyvät pakastelämpötilassa. Tämän vuoksi Ben & Jerry´s haluaa hidastaa ilmastonmuutosta tekemällä jäätelöstä ilmastoneutraalia lehmästä aina jäätelöpurkkiin saakka.

Tehtävä aloitettiinn kartoittamalla koko jäätelön tuotantoketjun vaikutukset, jonka jälkeen siirryttiin tehostamaan ja parantamaan kaikkia ketjun osia. Nykyään Ben & Jerry´s kierrättää aktiiviviesti, on vähentänyt energian käyttöä ja maksaa mm. päästövähennyksiä työntekijöidensä lentomatkailusta.

Lisäksi eräs jäätelöistä on  nimetty ' Baked Alaska' -jäätelöksi muistuttamaan, että jäätelön lisäksi myös Alaska on parhaimmillaan viileänä.